· Se llama Delica y está disponible a contar de esta semana en los supermercados de Cencosud (Jumbo y Santa Isabel).
Una nueva variedad de zapallo gourmet para los consumidores chilenos introduce la empresa Cayetana. Se llama Delica y promete incorporar más sabor y color a nuestra cocina.
El zapallo Delica es muy apreciado por italianos y japoneses, debido a su pulpa de color naranjo, intenso sabor, suave textura y ductilidad en las recetas. Tanto es así, que las primeras producciones en Chile se exportaron a Europa y a la comunidad italiana en Estados Unidos.
No sólo las recetas tradicionales, como sopaipillas, porotos granados y cazuelas, se ven enriquecidas con el uso de Delica, sino también otras preparaciones como cremas, postres y guisos.
